崇賢街道是余杭區(qū)茭白主產(chǎn)區(qū)，春秋兩季的種植面積約有9500畝，每年茭白秸稈的可收集資源量近萬噸。可是對于茭白秸稈的處理，著實是個大難題。最近，崇賢街道北莊村來了兩臺專“啃”茭白秸稈的大機器，每臺每天能將七八十噸的茭白葉子處理成青飼料，滿足杭嘉湖地區(qū)的湖羊喂養(yǎng)，所以原本被廢棄的茭白秸稈變廢為寶有了用武之地。

　　“茭白秸稈比較硬，喂羊、豬都不行，堆肥還田費時費力，堆在路邊既影響交通又產(chǎn)生異味。”崇賢街道相關(guān)負責人告訴記者，由于茭白秸稈處理難度大，很多茭農(nóng)會將茭白葉傾倒在河邊，或者一燒了之，既污染環(huán)境，又存在安全隱患。每年，崇賢街道需要花費近200萬元用于茭白秸稈的運輸及填埋。

　　那么，茭白秸稈到底何去何從？今年茭白上市之際，街道結(jié)合“四邊三化”與杭州海柯生物科技有限公司合作開展茭白葉巧變湖羊飼料的項目，一舉讓茭白秸稈翻了身。

　　“我有項目，街道有資源，可以說是一拍即合。”杭州海柯生物科技有限公司負責人吳海民告訴記者，原本他是銷售農(nóng)機的，近年來全國大范圍推廣秸稈綜合利用，而崇賢街道有著大量的資源，便萌生出茭白秸稈回收利用的想法。雙方達成合作后，吳海民將生產(chǎn)基地建在了崇賢北莊村，這里承擔了崇賢街道約60%的茭白種植量，每天由專人前往田間地頭收集秸稈，再挑選出新鮮的秸稈進行粉碎。

　　在海柯生物科技公司內(nèi)，記者看到工人正將一捆捆新鮮茭白秸稈往快速運轉(zhuǎn)的生產(chǎn)線上送，粉碎后的茭白葉在一旁堆成了小山，一輛運輸車早已等候在門外，另有幾名工人正將剛出爐的茭白碎葉往運輸車上裝。吳海民介紹，公司一共引進了兩條秸稈包膜青貯生產(chǎn)線，目前一臺開足馬力每天12小時運作，正好能夠滿足生產(chǎn)需要。

　　在粉碎秸稈時還有一道添加乳酸菌的工藝，以提高飼料營養(yǎng)價值。隨后，一部分直接銷售給杭嘉湖地區(qū)的養(yǎng)羊農(nóng)戶，一部分進行高密度壓實打捆，然后通過裹包機用拉伸膜包裹，經(jīng)30-45天貯存發(fā)酵后作為牛羊等草食性動物的飼草料進行投喂。“新鮮的售價200元一噸，打包的300元一噸。”吳海明說，除了新鮮秸稈外，那些腐爛的茭白葉挑選出來進行發(fā)酵，可以制作成有機肥。如此一來，這些曾經(jīng)讓人頭痛的茭白秸稈就有了社會效益、經(jīng)濟效益乃至生態(tài)效益。

　　“自5月底試生產(chǎn)以來，短短半個月的時間，茭白秸稈回收利用項目已取得明顯的效果。”吳海民介紹說，海柯生物科技專門聘請了浙江大學畜牧專業(yè)的教授進行指導，一步步實踐探索，今后可能還會將回收對象擴展至其他秸稈，進一步推動農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。